Jiangsu Hushen Titanium White Technology Co., Ltd.
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El dióxido de titanio de grado alimentario es una forma altamente pura de dióxido de titanio que cumple con los principios de seguridad y calidad alimentaria. Se emplea principalmente en productos alimenticios como agente colorante, blanqueador y opacificante que mejora el aspecto visual de los productos al aumentar su brillo, consistencia y cobertura.
En comparación con el dióxido de titanio industrial o para recubrimientos, el dióxido de titanio de grado alimentario está sujeto a regulaciones más estrictas en cuanto a pureza, impurezas, metales pesados, distribución del tamaño de las partículas y seguridad microbiológica. Debe cumplir con las regulaciones para aditivos alimentarios en mercados específicos antes de poder emplearse en escenarios relacionados con los alimentos.
El dióxido de titanio de grado alimentario se emplea habitualmente en el recubrimiento del azúcar, la cobertura del chocolate y la capa decorativa con el fin de mejorar la blancura, la transparencia y la consistencia de la capa.
En decoraciones para pasteles, glaseados, coberturas y rellenos, aumenta el brillo y la estabilidad del color del pastel, lo que contribuye a una apariencia higiénica y atractiva.
Se utiliza normalmente en las capas externas del chicle y los alimentos para mejorar la uniformidad de la superficie y aumentar el atractivo visual.
En determinados productos lácteos, así como en formulaciones de alimentos funcionales que contienen sustancias en polvo, se emplea dióxido de titanio de grado alimentario para mantener el mismo color y aspecto del producto.
En recubrimientos para comprimidos, cápsulas y productos alimenticios funcionales, el dióxido de titanio ofrece un recubrimiento uniforme que mejora la identificación del producto y realza su presentación.
El dióxido de titanio de grado alimentario se produce de acuerdo con las normas de seguridad para la producción de alimentos y los requisitos de control de calidad, que garantizan que el uso de la sustancia sea seguro dentro de los límites aprobados.
Su alto índice de refracción tiene el efecto de proporcionar un potente poder blanqueador y una opacidad eficaz, lo que aumenta el atractivo visual de los productos alimenticios.
El dióxido de titanio de grado alimentario es principalmente estable durante el procesamiento y el almacenamiento; tiene un bajo grado de reactividad en las condiciones típicas de la producción alimentaria.
El tamaño uniforme de las partículas y la buena dispersabilidad del suplemento permiten incorporarlo fácilmente a diversos sistemas alimentarios sin alterar la textura ni el sabor.
Al mejorar la uniformidad del color y el brillo, el dióxido de titanio de grado alimentario tiene como objetivo aumentar la popularidad de los productos y mejorar su competitividad en el mercado.
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