Jiangsu Hushen Titanium White Technology Co., Ltd.
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Le dioxyde de titane de qualité alimentaire est une forme hautement pure de dioxyde de titane qui respecte les principes de sécurité et de qualité alimentaires. Il est principalement utilisé dans les produits alimentaires comme agent colorant, blanchissant et opacifiant qui améliore l'aspect visuel des produits en augmentant leur brillance, leur consistance et leur couverture.
Par rapport au dioxyde de titane industriel ou de qualité revêtement, le dioxyde de titane de qualité alimentaire est soumis à des réglementations plus strictes en matière de pureté, d'impuretés, de métaux lourds, de distribution granulométrique et de sécurité microbiologique. Il doit respecter les réglementations relatives aux additifs alimentaires sur des marchés spécifiques avant d'être utilisé dans des applications alimentaires.
Le dioxyde de titane de qualité alimentaire est couramment utilisé dans l'enrobage du sucre, l'enrobage du chocolat et la couche décorative afin d'améliorer la blancheur, la transparence et la consistance de la couche.
Dans les décorations de gâteaux, les glaçages, les nappages et les fourrages, il augmente la brillance et la stabilité des couleurs du gâteau, ce qui contribue à lui donner un aspect hygiénique et attrayant.
Il est généralement utilisé dans les couches externes des chewing-gums et des aliments afin d'améliorer l'uniformité de la surface et l'attrait visuel.
Dans certains produits laitiers, ainsi que dans les formulations alimentaires fonctionnelles contenant des substances en poudre, le dioxyde de titane de qualité alimentaire est utilisé pour conserver la couleur et l'apparence du produit.
Dans les enrobages de comprimés, les capsules et les produits alimentaires fonctionnels, le dioxyde de titane offre un enrobage uniforme qui améliore l'identification du produit et rehausse sa présentation.
Le dioxyde de titane de qualité alimentaire est produit conformément aux normes de sécurité applicables à la production alimentaire et aux exigences en matière de contrôle qualité, qui garantissent que l'utilisation de cette substance est sans danger dans les limites approuvées.
Son indice de réfraction élevé lui confère un fort pouvoir blanchissant et une opacité efficace, ce qui augmente l'attrait visuel des produits alimentaires.
Le dioxyde de titane de qualité alimentaire est principalement stable pendant la transformation et le stockage ; il présente un faible degré de réactivité dans les conditions habituelles de production alimentaire.
La taille uniforme des particules et la bonne dispersibilité du supplément permettent de l'incorporer facilement dans divers systèmes alimentaires sans en altérer la texture ou la saveur.
En améliorant l'uniformité de la couleur et de la luminosité, le dioxyde de titane de qualité alimentaire vise à accroître la popularité des produits et à renforcer leur compétitivité sur le marché.
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